Dyr
Dansk salg af MSC-tun er steget 460 procent siden 2021
Tun stod for 31 procent af det danske salg af MSC-certificeret fisk og skaldyr i 2025/26, mens konserves for første gang tegner sig som den største produktkategori i Danmark.
Salget af MSC-certificeret tun er vokset markant på det danske marked. I regnskabsåret 2025/26 blev der solgt 6.734 ton, hvilket er 29 procent mere end året før og 460 procent mere end i 2021.
Dermed er tun blevet den mest solgte MSC-certificerede art i Danmark og står nu for 31 procent af det samlede salg af MSC-certificeret fisk og skaldyr.
Tallene kommer fra Marine Stewardship Councils første nordiske markedsrapport, Nordic State of the Market Report 2026, som samler data fra Danmark, Finland, Norge og Sverige. Ifølge MSC bærer næsten al dåsetun i den danske detailhandel i dag organisationens blå mærke.
Konserves er blevet størst i Danmark
Udviklingen i tunsalget slår samtidig igennem på fordelingen mellem produktkategorier.
Konserves står nu for 35 procent af salget af MSC-certificeret fisk og skaldyr i Danmark. Dermed ligger kategorien foran frostvarer med 31 procent og kølede produkter med 25 procent.
Danmark er ifølge rapporten det eneste af de fire nordiske lande, hvor konserves er den største kategori.
Samlet blev der solgt 21.550 ton MSC-certificeret fisk og skaldyr i Danmark i regnskabsåret fra 1. april 2025 til 31. marts 2026. Det var en stigning på 4 procent fra året før og placerer ifølge MSC Danmark som det næststørste marked i Norden efter Sverige.
Morten Fristrup, landechef for MSC i Danmark, peger på et markant skifte i tilgængeligheden af certificeret dåsetun.
“Det er en stor forandring på få år. Før skulle man lede efter MSC-certificeret dåsetun. I dag står den på hylden, uanset hvor man handler, og i alle prisklasser. Det bæredygtige valg er blevet tilgængeligt for alle, og det viser, hvad der kan ske, når detailhandlen og leverandørerne går samme vej,” siger han.
MSC oplyser samtidig, at over halvdelen af verdens tunfangster i dag er MSC-certificerede.
Læs også:
Mange kender mærket – færre ved, hvad det betyder
Det blå MSC-mærke findes ifølge rapporten på 951 produkter på det danske marked, men kendskabet til betydningen bag mærket er lavere end selve genkendelsen.
En forbrugerundersøgelse gennemført af GlobeScan i februar og marts 2026 viser, at 59 procent af danskerne kender MSC-mærket. Blandt danske forbrugere af fisk og skaldyr ved 40 procent ifølge rapporten, hvad mærket betyder.
MSC-mærket anvendes på vildtfanget fisk og skaldyr fra fiskerier, der er certificeret efter organisationens standard. Opdrættede fisk og skaldyr kan ikke få MSC-mærket.
Den nordiske rapport bygger på salgsdata indberettet af virksomheder, der bruger MSC-mærket, og salget er opgjort som samlet produktvægt. Forbrugerundersøgelsen omfatter 7.057 personer fordelt på Danmark, Finland, Norge og Sverige.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Læs også: