Olga Nygaard på kun 17 år har købt sin helt egen is butik i Karrebæksminde, og nu har hun taget hele Nordjylland med storm
Vaffelbageriet er åbent
Olga Nygaard købte Vaffelbageriet sidste år sammen med sin far, og i weekenden kunne man købe sin første isvaffel i butikken. Nysgerrige kunder kom forbi Vaffelbageriet for at smage på sagerne og for at møde den blot 17-årige butiksejer Olga.
Både Olga og hendes far har haft hænderne fulde over weekenden. Ingen af dem havde regnet med, at der ville komme så mange kunder i biksen - men det har kun været en glædelig overraskelse!
Fra ansat til ejer
Olga havde betjent kunderne i Vaffelbageriet i 2 år, før hun valgte at købe ishuset.
Olga har altid elsket at stå i ishuset, så da muligheden om at købe biksen bød sig, så slog hun til.
Is butikken var en stor investering, og selvom størstedelen af pengene kom fra Olgas far, så har hun også selv ofret en del på det. Olga valgte nemlig at sælge sin hest og lægge alle pengene i ishuset.
Det var en stor beslutning, men Olga var overbevist om, at det var investeringen værd.
Olga gik all-in
Olga har valgt at droppe ud af sin HF-uddannelse for at fokusere 100% på ishuset.
Olgas drivkraft og dedikation til hendes arbejde i Vaffelbageriet er måske en af grundende til, at is butikken har fået så stor succes.
Jeg vil gerne gå all-in, og ikke bare gør det halvt, siger Olga.
Tilfredse kunder i biksen
Over weekenden kunne man nyde en lækker isvaffel med en kugle til blot 10 kroner i Vaffelbageriet.
Som Anders Jeppesen fortæller til Tv2East så syntes han det er vildt imponerende, at en ung teenager er blevet butiksejer.
Det gør naturligvis et kæmpe indtryk, når man ser en 17-årig pige stå bag isboden, men man kommer primært for at få sig en god is. Og kvalitets is er noget, som Vaffelbageriet godt kan stå inden for.
Anders Jeppesen er blot en af mange kunder, som kan skrive under på, at Olgas Vaffelbageri laver fantastisk gode isvafler.
Kom på besøg i Vaffelbageriet
Lige nu holder Vaffelbageriet kun åbent i weekenderne. I de næste par måneder vil du altså kun kunne komme forbi is butikken lørdag og søndag.
Det kommer dog ikke til at vare længe, før butikken har åbent på fuld tid.
Olga vil gerne åbne Vaffelbageriets i alle ugens 7 dage fra maj måned.
Dog afhænger det lidt af vejret. Desværre er det ikke alle, som har trang til is, hvis det er koldt og regnfuldt. Men hvis vejret er på vores side, så kan du godt forvente åbne døre i Vaffelbageriet i slutningen af foråret.
